锡纸麻辣小龙虾的做法

时间:2025-01-04 11:10:37

1、先将小龙虾的头剪去

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2、揪尾巴中间的那个,慢慢揪即可把虾线一起带出

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3、去掉头后的小龙虾放置十分钟就会死掉,这时再清洗会很“安全”

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4、用水多次冲洗小龙虾

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5、火锅底料+盐+糖+黑胡椒碎放入容器备好

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6、起锅烧油

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7、倒入盆内,搅拌均匀

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8、葱改刀

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9、烤盘内铺上锡纸,撒上葱花

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10、将小龙虾依次码放在上面

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11、将之前准备的料汁均匀撒在小龙虾上

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12、撒上蒜蓉,再浇上少许白酒(料酒也可)

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13、上面再放一张锡纸,四周折好。烤箱预热5分钟

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14、190°烤制30分钟

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15、味道一级棒的小龙虾端上桌啦

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