1、把一个鸡蛋放进油里,好好搅拌,我没有打蛋器,只有一双筷子。
2、在面糊中加入糖、盐和发酵粉,用力搅拌。
3、筛好的面粉分两次加入,第一次搅拌均匀后再加入第二次面粉,搅拌均匀。
4、面粉添加后的状态
5、如果是现成的花生片,最好直接放进去。要做花生,你需要把它打碎,然后把所有的黑芝麻都放进去。搅拌均匀。筷子有点难用手操作。
6、捏成一个个小球,没有称克数,全凭感觉掌握大小????
7、刷一层蛋黄液,放入烤箱。我的烤箱是旧的。华氏17猱蝰逾鸾5度。已经烤了25分钟了。半生不熟时,颜色很好。上面覆盖着一层锡箔。
8、烘焙外观
9、????????送给朋友了一罐,朋友赞不绝口!