如何制作好吃的五花肉

1、买一条五花肉，切成薄片，放在碗里。

2、放入葱姜，料酒，五香粉，五花肉，搅拌均匀，腌制四到五个小时

3、腌制结束后，平底锅或是家用电饼铛，待锅烧热后，锅底刷油，将慧艘挛鲚五花肉平铺在锅底，大约两三分钟后，翻面，煎至金黄即可。熟了立刻在表面撒上芝麻和孜然。也可配上生菜，食用。