1、把基围虾去头,挑出虾线从尾巴到头部切至三分之二处备用,容腹殛核粉丝用热水泡好备用。生姜大蒜小米辣切末备用,生姜少许。把泡好的粉丝放入盘中,虾子摆好。
2、锅里放油烧开,放入备好的佐料沫,放适量食盐和蚝油煎出香味
3、把煎好的佐料淋在虾子上,把虾盘放入蒸锅蒸十几分钟
4、再煎少许食用油淋在蒸好的虾子上,撒上葱花即可。
1、把基围虾去头,挑出虾线从尾巴到头部切至三分之二处备用,容腹殛核粉丝用热水泡好备用。生姜大蒜小米辣切末备用,生姜少许。把泡好的粉丝放入盘中,虾子摆好。
2、锅里放油烧开,放入备好的佐料沫,放适量食盐和蚝油煎出香味
3、把煎好的佐料淋在虾子上,把虾盘放入蒸锅蒸十几分钟
4、再煎少许食用油淋在蒸好的虾子上,撒上葱花即可。