不肥腻又爽口的白灼菜心,减肥清肠效果棒棒的!

时间:2025-01-04 23:10:29

1、将菜心的根部以及老叶祛除,留最嫩的菜心,并在水中浸泡15分钟!

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2、菜心浸泡的空隙中准备:将蒜头切成片放一边!将一勺蚝油跟一勺酱油以及适量的白糖混合一起搅拌成调味料;接着在锅中放入适量的水放入少许盐,少许食用油;

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3、15分钟将洗净的菜心捞起,待锅中的水煮沸后,放入其中!先将菜心的根部烫至1分钟,然后全部放入锅中煮。

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4、待锅中的水再次煮沸后,将菜心捞起并滤干水分放入盘中即可!

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5、在锅中放入少许油,将准备好的蒜片放入锅中爆香!再将调制好的料汁放入!

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6、小火翻煮,待锅中料汁煮沸后,倒入盘中烫好的菜心上即可!

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