怎么做美味的焦糖芝士蛋糕

时间:2024-10-12 18:39:14

1、这次用到的是海氏HK53厨房一体,杯体安装搅拌刀,将奶油奶酪、糖、、酸奶和焦糖奶油酱一起放入搅拌杯

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2、自定义菜单温度35度/转速3档/时间设置1分钟,开启。将奶油奶酪加热搅拌顺滑;

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3、加入蛋液;转速3档/15-20秒钟,搅拌均匀;

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4、加入朗姆酒,筛入淀粉,转速3档/6-10秒钟搅拌均匀

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5、倒入杯子,放入一个大小合适的烤盘中,烤盘注入没过瓶子一半的温水

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6、放入充分预热的烤箱中下,190度烘烤10分钟后转160度继续烘烤15-20分钟即可关火,出炉冷娱镰涸徘却后盖上盖子转入冰箱冷藏后食用

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