1、储存萝卜的第一个好方法，包装密封法，暂且也称它为保鲜法。步骤一：准备好所有要用到的材料。萝卜，刀（确保是干净的，无油无水，无其他污渍，否则萝卜在储存的过程中易发生霉变腐烂等现象），保鲜密封袋，纸箱。
2、步骤二：加工萝卜。将萝卜头，即萝卜有叶子的一头用刀削掉，这样做的目的是，不让芎撒闩祈萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长，萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干，组织变粗糙，所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长。
3、步骤三：第一道密封工序。用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面，使其基本接近密封状态就可以了。
4、步骤四：第二道密封工序。将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里，就只摆满第一层就可以了，不要一个压一个，存放好就可以了。用纸箱子的目的是透气性好。
5、步骤五：放置于阴凉通风处。按照上述方法，把剩下的全包装上。只想全部包装完，一吨易坌荐切就需以后，就可以把纸箱子移到阴凉通风的地方了。这样的萝卜可以储存一冬天呢。
6、储存萝卜的第二个方法：腌制萝卜法，暂且也称它为鲜萝卜干法。步骤一：准备好所有要用到的材料萝卜，刀，盐，盆，纸壳等。
7、步骤二：将萝卜初加工。将萝卜外表充分洗干净后，用刀切成条状（长短粗细大小如下图所示）备用。
8、步骤三：腌制。将切好的萝卜条放入盆中，撒上适量盐，开始腌制，这个过程大约需要3-4个小时。
9、步骤四：晾晒。萝卜条腌制好后，从水中取出，沥干水，均匀的摆到纸壳上，在日照充足的时候，拿到室外进行晾晒。直到晒干到萝卜全部脱水为止。萝卜就是晒好了。
10、步骤五：储存。晒好的萝卜储存在带孔的网兜里，或者透气性良好的筐子里，只要是透气性好的容器均可以储存干萝卜条。是不是很简单呢，动手试一试吧！
