1、鸡小腿解冻冲洗沥干,按照腌料说明的比麻质跹礼例加入混匀,腌制两小时以上,隔夜最佳。 烤箱预热,把鸡腿均匀铺好,烤箱中下层,150-170度40分钟。
2、中间时间过半的时候(20分钟左右)刷一次腌料让色泽更好看,最后再用180-200度烤五分钟左陴查哉厥右彻底上色(有炙烤功能的开炙烤)。
3、低温为了保留汁水但又可以熟透,不割花刀避免水分流失肉质干柴。
4、这样烤出来的鸡腿里面鲜嫩多汁
1、鸡小腿解冻冲洗沥干,按照腌料说明的比麻质跹礼例加入混匀,腌制两小时以上,隔夜最佳。 烤箱预热,把鸡腿均匀铺好,烤箱中下层,150-170度40分钟。
2、中间时间过半的时候(20分钟左右)刷一次腌料让色泽更好看,最后再用180-200度烤五分钟左陴查哉厥右彻底上色(有炙烤功能的开炙烤)。
3、低温为了保留汁水但又可以熟透,不割花刀避免水分流失肉质干柴。
4、这样烤出来的鸡腿里面鲜嫩多汁