1、准备好所有食材。
2、主锅中加入1000毫升开水,倒入四季豆。
3、设置5分钟/140℃/1档(反转)焯水。
4、焯好后过凉水。
5、主锅中加入食用油和火锅底料。
6、设置1分钟/140℃/1档(反转)爆香。
7、加入蛏子肉。
8、加入四季豆。
9、设置2分钟/140℃/1档(反转)翻炒。
10、烹饪完成倒出装盘。
11、成品图。
1、准备好所有食材。
2、主锅中加入1000毫升开水,倒入四季豆。
3、设置5分钟/140℃/1档(反转)焯水。
4、焯好后过凉水。
5、主锅中加入食用油和火锅底料。
6、设置1分钟/140℃/1档(反转)爆香。
7、加入蛏子肉。
8、加入四季豆。
9、设置2分钟/140℃/1档(反转)翻炒。
10、烹饪完成倒出装盘。
11、成品图。