粉浆面条的做法

时间:2024-10-13 03:51:46

1、粉浆上锅煮,这个时间可以准备其他东西,芹菜,葱姜蒜,八角,要记住抽空看看锅,粉浆上面会起白沫,注意那是好东西豆沫,用勺子搅一搅

粉浆面条的做法

2、摘芹菜,叶子和根分开就行咯!烧一锅水

粉浆面条的做法

3、粉浆开了!用勺子顺着搅直到没有沫

粉浆面条的做法

4、下八角和葱煮

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5、花生和芹菜用开水焯一下,越3分钟不到,最好用凉水泡一下。然后把花生和芹菜分开,这时粉浆已经煮出味道来了,我们就在粉浆里放点盐和鸡精花生,看自己口味。

粉浆面条的做法

6、盐一点点,生抽2勺半,老抽1勺,香油3-5滴,白糖1勺。拌好。

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7、芹菜叶和苗条下里煮,面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆,自己适量调味,然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜,然后往粉浆上一浇,用勺子搅拌一下就可以出锅了!

粉浆面条的做法
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