水煮肉片的美味家常简便的做法

时间:2024-10-31 00:52:41

1、、猪里脊肉切成薄片腌制15分钟

2、蒜苗,蔬菜洗净切成长节

3、净锅邪昶略卦热油,6成热时放花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节炒出香味。然后倒入清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中

4、把肉片纳骥姘鹚滑入锅中的水中,拨散开,断生后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少,以不要莫过肉片为准。

5、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅,倒入多多的油,烧烫,浇在肉片上即可

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