1、准备适量的香肠,切成段;
2、芝士放水融化,揉成球,然后香肠和芝士球分别插在签子上;
3、准备2碗面粉,少许泡打粉,1个鸡蛋,1勺盐;
4、调成浓稠的糊,裹上面糊;
5、最后裹上一层面包糠,小火慢炸至外表金黄即可。