1、蛋清蛋黄分离，蛋清的容器必须无油无水。蛋清分两次加入60克白糖，打成硬性发泡
2、蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化
3、倒入油和牛奶，拌匀
4、筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
5、分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀
6、倒入模具，用力摔一下，摔去气泡。
7、放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟
8、出炉，倒扣放凉
9、脱模的蛋糕拦腰分成两半
10、淡奶油加入剩下的白糖打发
11、在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒
12、把上面一块盖上去，抹上淡奶油
13、把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上面画上桃心
14、桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花
15、周围用草莓片粘上去围边，即可食用哦！
