台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

时间:2024-11-06 18:10:04

今天離開高雄來到台南

先吃東西

下了麻豆交流道

一路上賣碗粿的店家整路都是

麻豆碗粿聞名全省

台灣碗粿基本上分兩大類

一種是客家式的

純米漿的

整碗白白的

上面淋上醬油膏

再加上炒香的蘿蔔乾

這是最標準的客家碗粿

台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

可是

今天來到小吃之都的台南

吃的當然是南部碗粿

選的是:麻豆阿蘭碗粿

店址:台南市麻豆區中山路179號之8

店家生意非常好

點菜買單都是自助式的

就是台式麥當勞

台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

價格很平民

南部的碗粿除了再來米漿

會加上肉塊,油蔥,蛋,香菇

很豐富的一碗

台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

吃起來口感像蘿蔔糕

也跟香港的缽仔糕類似

不過這是鹹的

台南的浮水魚粳也很出名

不過

這個招牌上寫的是~魚粳湯$25

台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

用的是虱目魚漿做的魚粳

虱目魚也是台南最出名的農產

不是很特別

可是真的便宜

豬腳花生湯$40

台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

花生軟爛

豬腳軟軟QQ

不會太爛沒口感喔

其實香港人愛鳳爪燉花生

台灣人呢

卻愛豬腳燉花生

還要了一份~皮蛋豆腐

台灣台南~麻豆阿蘭碗粿

就標準的口味啦

不特別好吃

當然也不難吃

不過

[愛買]喜歡在皮蛋豆腐上再加一點肉鬆

吃貨來到標準台灣小吃

這是一般觀光客不會來到的

來的都是台灣人

或是在地人

走出店家門

我們又在門口小攤買了一堆零食

還有麻豆出名的~大白柚

又大又甜水份又多

還買了市面少見的~糖柚皮

聽說"糖柚皮"對喉嚨好

尤其是對說話多的人更好

我們竟然買了10包

跟著[愛買]大家竟然都買瘋了

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