1、废话不多说,教程献上:材料准备:将排骨放入锅中焯水去掉血沫,期间放入大葱生姜煮大约25分钟左右
2、在焯排骨的过程中调制酱汁,生抽两大勺,醋一勺,优质土蜂蜜两勺(根据个人爱好可增减),老抽根据想要的色泽自己安排,一般一勺左右,白糖一勺,料酒两勺,然后将酱汁调制均匀
3、热油锅,翻炒排骨,炒到排骨有点焦黄的时候再倒入一勺白糖上糖色,最后倒入调好的酱汁盖上盖子中火煮到收汁儿为止,出锅后,有熟白芝麻的可以撒点
1、废话不多说,教程献上:材料准备:将排骨放入锅中焯水去掉血沫,期间放入大葱生姜煮大约25分钟左右
2、在焯排骨的过程中调制酱汁,生抽两大勺,醋一勺,优质土蜂蜜两勺(根据个人爱好可增减),老抽根据想要的色泽自己安排,一般一勺左右,白糖一勺,料酒两勺,然后将酱汁调制均匀
3、热油锅,翻炒排骨,炒到排骨有点焦黄的时候再倒入一勺白糖上糖色,最后倒入调好的酱汁盖上盖子中火煮到收汁儿为止,出锅后,有熟白芝麻的可以撒点