玫瑰花巧克力戚风蛋糕

时间:2024-10-14 19:34:26

1、准备好材料制作玫瑰花的材料

玫瑰花巧克力戚风蛋糕

2、蛋黄里加入细砂糖A,打发到变淡黄色即可

玫瑰花巧克力戚风蛋糕

3、加入玉米油和牛奶,继续低速搅打,约20s

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4、加入面粉,搅拌均匀

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5、平均分成4份,加入喜欢的色素,搅拌均匀,备用。

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6、蛋白霜打发干性发泡

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7、在每个碗里,加入两勺蛋白霜,搅拌均匀。

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8、再把剩余蛋白霜平均分进4个碗里,搅拌均匀

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9、每两种颜色一起烘烤。用160°,中层烤8分钟,放凉备用

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10、制作棉花糖cream:棉花糖和水一起放进微波炉叮1分钟,搅拌均匀即可

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11、用圆形切模切出3个圆形,再一分为二

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12、涂上融化的棉花糖

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13、卷起来

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14、这个分量能做9朵玫瑰花

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15、再用其他切模切出需要的花朵,叶子形状

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