1、首先,我们要将黄油室温软化,切记是软化不是融化,黄油软化好后,分三次加入糖粉进行打发
2、一定要彻底打发均匀之后再加入下一次。
3、先把鸡蛋打到一个碗里搅散后,再把鸡蛋液分三次加入打发好的黄油里进行打发。
4、一直打发到羽毛状即可
5、再把可可粉过筛到黄油霜里面
6、用刮刀拌均匀,再把低筋面粉过筛后加入,用刮刀继续拌匀,
7、把面团均匀分成16等分,然后放入,倒满巧克力豆的碗里沾满巧克力
8、再在手心里按扁
9、蒸汽烤箱烘烤模式。上下火160度烤18分针即可
10、这是成品图
1、首先,我们要将黄油室温软化,切记是软化不是融化,黄油软化好后,分三次加入糖粉进行打发
2、一定要彻底打发均匀之后再加入下一次。
3、先把鸡蛋打到一个碗里搅散后,再把鸡蛋液分三次加入打发好的黄油里进行打发。
4、一直打发到羽毛状即可
5、再把可可粉过筛到黄油霜里面
6、用刮刀拌均匀,再把低筋面粉过筛后加入,用刮刀继续拌匀,
7、把面团均匀分成16等分,然后放入,倒满巧克力豆的碗里沾满巧克力
8、再在手心里按扁
9、蒸汽烤箱烘烤模式。上下火160度烤18分针即可
10、这是成品图