1、将少许圆白菜洗净切丝
2、取两枚鸡蛋磕入碗中
3、加适量的面粉 食盐 虾皮 香油 搅拌均匀
4、再适量的水稀释面糊
5、加入圆白菜丝拌匀
6、平底锅预热 放入适量的油 将面糊倒入 晃动锅子 使面糊摊匀
7、煎至两面金黄即可