1、准备豆腐用刀切成厚片。
2、锅中倒油，放入豆腐，开始煎，煎至两面金黄，捞出备用。
3、准备小碗，碗中放入老抽、蚝油、少许糖、盐、味精、十三香加入清水，搅拌均匀备用。
4、锅中放少许油，放入蒜末、葱花、五花肉煸炒出香味。
5、然后倒入切好的青椒、红萝卜、木耳等辅料，加入刚才调好的料汁翻炒均匀。
6、倒入煎好的豆腐快速进行翻炒，倒入水淀粉。
7、好吃的家常烧豆腐就做好了。
