1、首先,看中华虎头蟹的体型,中华虎头蟹头胸甲圆形,长度稍大于宽度,背面隆起,具颗粒,在前部及中部特别显著。
2、然后,肯中华虎头蟹的疣状突起,中华虎头蟹的分区明显,疣状突起对称地分布于各区中心,额具3个锐齿,居中者较大。
3、然后,观察中华虎头蟹的骨刺,中华虎头蟹的前侧缘具2个疣状突起及一壮刺,后侧缘具迷撞笸痉两壮刺,后缘圆钝。螯足不对称,左大右小。
4、然后,观察中华虎头蟹的步足,中华虎头蟹的第4对步足呈桨状,指节扁平卵圆形。腹部雄性短小呈三角形,雌性卵圆形。
5、然后,看中华虎头蟹的生活习性与分布,中华虎头蟹生活于浅海泥砂底上,分布于中国南北沿海。
6、最后,看中华虎头蟹的营养成分,中华虎头蟹的肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含钙、磷、铁和维生素等多种营养物质。