1、桂圆猪心,补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。制作方法:1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;3.转小火煮,调好味。
2、孜然鱿鱼,鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。制作方法:1、瓴烊椹舟将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净;2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干;3、锅中放油烧热后放入葱末、姜;4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
3、怀孕后的妇女血浆中锌的含量有所减少,往往处于正常值的低限或临界状态,就更需要补充锌, 妇女在怀孕期间,每天锌的需要量为25~30毫克,为安全起见,最好从含锌丰富的天然食物,如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中摄取。
4、苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1至2个苹果即可以满足锌的需要量。