判断猪肉是否新鲜

时间:2024-10-26 21:02:36

1、看颜色,一般新鲜的猪肉都有色泽,肉纹理有一定的层次感。

2、闻味道,新鲜的猪肉一般有动物的那种肉香,而腐烂或不新鲜的则多少有点臭味,或者冲鼻的味道。

3、用手摸,新鲜的猪肉一般摸起来有分量,有一种弹性,而不新鲜的基本是摸起软软的感觉,感觉有点腐烂的感觉。

4、看颜色,一般新鲜的猪肉都是正常的红色,不会太红或者不红,而不新鲜的一般都是过于红色而刺眼,很多也是加了色素的。

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