1、排骨洗净烫开水,去掉血水捞干备用;
2、红菇放碗里洗净备用;
3、砂锅至火上,把捞干的排骨倒入,注入适量的清水;
4、大火烧开;
5、把洗净的红菇倒入砂锅里,盖上盖子中火炖30分钟;
6、开盖,调入盐在烧几分钟即可关火。