芝麻肉松(面包机版)

时间:2024-10-15 01:44:40

1、肉洗干净切块。(切的不要太小,顺着肉的纹路切)

芝麻肉松(面包机版)

2、放入水和一点葱(去腥味)

芝麻肉松(面包机版)

3、加上适量的料酒去腥味。

芝麻肉松(面包机版)

4、水煮沸有白色的泡沫。

芝麻肉松(面包机版)

5、用筛子将白泡沫捞起来。

芝麻肉松(面包机版)

6、继续煮,猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下,能戳穿肉就说明肉好了。然后放在烤架上空去水分。

芝麻肉松(面包机版)

7、用擀面杖在肉上压擀。

芝麻肉松(面包机版)

8、然后用手撕成小块。

芝麻肉松(面包机版)

9、放进面包桶里,放适量的酱油上色。放适量的盐调味。

芝麻肉松(面包机版)

10、选面包机肉松程序。时间设置一个小时。中途撒适量的白芝麻。

芝麻肉松(面包机版)

11、做好的肉松。

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