1、蛋黄中加入牛奶、枫糖、植物油搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉用刮刀上下翻拌均匀。
3、蛋白分三次加糖直到蛋白打发到干性发泡。
4、在面糊中黑加仑干,分三次加入蛋白上下翻拌均匀。
5、搅拌均匀的面糊是很蓬松细腻的状态。
6、将烤箱预热到150度,上下火加热,面糊倒入模具中,轻拍模具震出气泡,放入烤箱中下层烤60分钟即可。