教你简单制作玉米粑粑

时间:2024-10-14 03:33:17

1、甜玉米剥皮,玉米皮小心剥成大片的备用。

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2、玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。小贴士:这种方法比较方便,不需要剥玉米粒也不用搅拌机,且能吃到玉米的颗粒感。

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3、加入少量糯米粉、糖,拌匀成较稠的糊糊。小贴士:玉米如果够甜的话可以不放糖。

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4、用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上,放入蒸格。

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5、冷水上锅,大火蒸20分钟左右即可。

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6、完成!

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