1、第1步,肉末中放入葱,姜,盐,白糖,一勺生抽,适量的花椒大料水,用右手搅拌均匀。
2、第2步,蛋饺锅锅底刷油,放一勺蛋液,一面定型后放入肉馅,做成蛋饺的形状,摆好盘蒸至15分钟,就做好了,你学会了吗?