妈妈的红烧鲫鱼

1、下锅把鱼煎成金黄色

2、煎好后先放醋，一分钟后放甜油（没有甜油用酱油替代），再放适量盐

3、加凉水中火烧10分钟，然后放入姜，葱白，十三香烧2分钟

4、改小火放入青大蒜烧20秒，然后放香菜装盘