毛豆炒肉的做法啊

时间:2024-10-12 04:21:57

1、腌制肉:在肉片中加入盐、生抽和淀粉抓匀,腌制一个小时

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2、处理毛豆:锅中加水烧开放油,毛豆淖水,捞出冲凉

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3、肉过油,变色捞出

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4、干辣椒和生姜爆香

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5、倒入红椒和肉翻炒

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6、调入水淀粉翻炒出锅

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