1、清洗丝瓜，用滚刀切割。
2、把瘦肉切碎，把饭、油、盐、料酒和糖腌一下。
3、姚朱泡备用，量不限，任意呵呵。
4、椰子水1瓶，这个是500ml的，不是椰子汁哦。
5、倒入椰子水。我把整瓶500毫升椰子水倒在这里。煮沸后，倒入竹荪煮2-3分钟。
6、加入丝瓜。
7、最后加入瘦肉，加盐调味即可。
8、味道很清甜，又滋润。
