1、首先准备好豆腐、葱、香菜和红辣椒。
2、处理食材。将葱切好,要切大一点,然后将红辣椒切成辣椒圈、香菜切成段、豆腐切块备用。
3、锅中放油,放入豆腐煎至两面金黄取出。
4、锅中放油,放入葱炒香。
5、放入豆腐翻炒。
6、放入水,然后放入蚝油、盐、酱油调味,开始炖豆腐。
7、炖到汤汁收掉一半,放入水淀粉勾芡。
8、放入香菜和辣椒翻匀即可。
9、成品图。
1、首先准备好豆腐、葱、香菜和红辣椒。
2、处理食材。将葱切好,要切大一点,然后将红辣椒切成辣椒圈、香菜切成段、豆腐切块备用。
3、锅中放油,放入豆腐煎至两面金黄取出。
4、锅中放油,放入葱炒香。
5、放入豆腐翻炒。
6、放入水,然后放入蚝油、盐、酱油调味,开始炖豆腐。
7、炖到汤汁收掉一半,放入水淀粉勾芡。
8、放入香菜和辣椒翻匀即可。
9、成品图。