1、去核大枣切成约黄豆粒大小的粒
2、把枣粒、红糖、水放入锅中，小火煮至水分收干，变成枣泥状
3、加入橙汁、蛋液和隔水融化的黄油
4、搅拌均匀成枣泥糊
5、面粉、泡打粉、小苏打粉混合均匀，过筛至枣泥糊中拌匀
6、再加入核桃碎
7、用刮刀搅拌均匀
8、将拌好的面糊倒入模具中，表面抹平，烤箱提前预热，中下层，上火185度、下火17猱蝰逾鸾5度烤25分钟，然后各降低10度再烤约10分钟，烤好后立刻出炉，取出蛋糕放到烤网上凉透