1、马蹄去皮后切碎
2、马蹄粉过筛
3、筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用
4、700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里,烧至冰糖融化
5、冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟
6、然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌
7、直至粉桨呈透明状态
8、调好的糕糊倒入容器中,上锅蒸半小时,食时煎热后再吃就可以
1、马蹄去皮后切碎
2、马蹄粉过筛
3、筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用
4、700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里,烧至冰糖融化
5、冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟
6、然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌
7、直至粉桨呈透明状态
8、调好的糕糊倒入容器中,上锅蒸半小时,食时煎热后再吃就可以