1、准备杏鲍菇一根洗净切丁撒少许盐腌制玉米淀粉,面包糠。鸡蛋分别装碗里,鸡蛋里加入黑胡椒碎,孜然粉,椒盐粉,麻辣粉,辣椒粉(我放了麻辣粉也放了辣椒粉),五香粉,盐,杏鲍菇加入玉米淀佶妾蜱闺粉抓捏均匀,让其均匀都裹上玉米淀粉。
2、把裹上玉米淀粉的杏鲍菇分次加入蛋液里,裹上蛋液,再把裹了蛋液的杏鲍菇丢到面包糠里,再粘上一层面包糠
3、以次粘完所有,取一口平时用来炸食物的小锅,倒入小半锅油,大火烧热,转小火,依次放入杏鲍菇丁
4、小火炸到金黄色即可,捞起沥掉多余的油
5、取个纸袋装起来,鸡米花来喽,假装在外面吃那个,那个啥……😂😂
6、别忘了蘸番茄酱哦,外酥里嫩,真的有吃肉肉的赶脚哦!