1、将除了黄油以外的材料放进和面桶内
2、揉至能拉出厚膜
3、加入软化好的黄油
4、揉至能完全拉出均匀的手套膜
5、揉好的面团是非常光滑且不粘手的,质地非常柔软
6、均匀的分成三等分,不需要一次发酵,这里三个面团也不要过度揉搓整圆,不然面团很难擀长,容易擀断筋
1、将除了黄油以外的材料放进和面桶内
2、揉至能拉出厚膜
3、加入软化好的黄油
4、揉至能完全拉出均匀的手套膜
5、揉好的面团是非常光滑且不粘手的,质地非常柔软
6、均匀的分成三等分,不需要一次发酵,这里三个面团也不要过度揉搓整圆,不然面团很难擀长,容易擀断筋