1、水开下入面条,煮熟后捞出过凉水,控干水分装入碗中
2、在面条中加入盐,十三香,蛋清,搅拌均匀,在锅中刷油
3、然后将面条摆放成几个鸟巢,中间打入鸡蛋黄,中小火煎至两面金黄
4、最后刷上喜欢的酱料,撒上烧烤料和葱花,即可享用