如何做糖醋里脊肉好吃

1、首先将买回来的里脊肉切成块。

2、然后将里脊肉倒入盆中，加入适量的地瓜粉和一颗鸡蛋搅拌均匀。

3、接着锅中放入适量的食用油，待油温七成热，倒入裹好的里脊肉炸至两面金黄。

4、然后姜蒜头切成蒜蓉。

5、接着将炸好的里脊肉捞出控油。

6、然后锅中留底油，倒入蒜蓉爆香。

7、接着倒入适量的白糖，熬成浆。

8、然后倒入适量的番茄酱，熬到起大泡。

9、接着倒入炸好的里脊肉翻炒上色。

10、美味可口的糖醋里脊肉就做好了。