果干巧克力面包

1、称量好所有原料、在面包桶里倒入清水，打一个鸡蛋，在面包桶的三个角分别放入盐、糖、奶粉

2、巧克力粉和面粉提前混合好

3、倒入面粉，在面粉中间挖一个坑，放入酵母

4、启动揉面程序，揉面大约20分钟，面团揉到扩展阶段。加入黄油继续揉面40分钟

5、揉到可以拉出手套膜，即完全阶段

6、倒入果干和巧克力豆。再揉三两分钟即可

7、取出面团，取下面包刀

8、放入面团，盖上一块湿布，发酵

9、面团发酵到2、5倍大取出整形，进行二次发酵

10、发酵好的面包放入预热好的烤箱，170度烤50分钟