1、食材准备
2、鸡肉处理干净,剁成块
3、冷水入锅,滴入少许料酒焯水,捞起再冲洗一遍
4、香菇温水泡发,冲洗干净
5、香菇、鸡肉、姜一起放入电饭锅内胆里,一次性倒入足够的清水,煮一个半小时
6、放入洗净的胡萝卜再煮二十分钟
7、放入洗净的枸杞再煮十分钟
8、撒盐调味即可
9、成品图