材料：
面包体：
高筋粉270克 糖40克 酵母5克 盐2克 牛奶110克 黄油45克 奶粉10克 香草精1小勺 全蛋液90克
夹馅：
糖，50克 1个柠檬皮屑，1个橙子皮屑，无盐黄油，25克，融化
表面装饰：
淡奶油，彩糖
过程：
1.将面包体中除黄油外的所有材料放入面包机桶内。启动和面程序
2. 加入软化黄油，再次启动和面程序，揉面结束，面团揉至光滑状。
3. 面团发酵同时，制作馅料：将柠檬皮和橙子皮用工具擦成屑
4. 混合糖和柠檬，橙子皮屑。黄油融化
5. 取出发酵好的面团，按压排出面团内气体，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.面团尽量擀成矩形。
7.先抹一层融化黄油。再抹上做好的内馅
8. 用刀切分与自己模具等宽的面片
9.把面片叠放，切块
10. 切面向上排入抹油的模具中
11. 放在温暖湿润处二次发酵至2倍大，表面刷上鸡蛋液。瓜页称于。
12.入烤箱175度烤30到35分钟，至金黄。烤熟后取出放凉，将淡奶油加糖打发，挤在面包上，再撒上彩糖装饰即可。