1、海米洗净，用水浸泡，15分钟
2、将海米剁碎
3、大蒜和红葱头去皮，分别剁碎；小辣椒剁碎
4、起锅注入色拉油烧热，放入海米和小辣椒，用中小火爆香片刻
5、放进红葱头翻炒片刻
6、放入大蒜和辣椒酱
7、放入食盐和白砂糖，继续翻炒3分钟
8、放入老抽和香油，略炒1-2分钟，关火即可
9、成品图
