不一样的韭菜炒鸡蛋

时间:2024-10-13 12:46:49

1、先将韭菜洗干净,鸡蛋打散,葱切葱花。

2、将洗好的韭菜切碎,放在打散的鸡蛋里,葱花也放在鸡蛋里,再将盐放在鸡蛋里,搅匀。

3、锅里放油,注意放猪油,油热了后将搅好的鸡蛋和韭菜倒进热油里,翻炒,炒熟后装盘就可以了。

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