鱼籽鲜肉云吞怎么做

时间:2024-10-17 09:27:28

1、猪肉剁成末,鲮鱼胶购于菜市场,姜切碎末,小葱切葱花,加入调味料。

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2、搅拌均匀。

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3、加入适量黑鱼籽,超市有售。

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4、拌匀成肉馅。

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5、取一张云吞皮,放上肉馅。

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6、四角对捏,包成小云吞,我包的很随意,基本上不露馅,就算是Ok了。

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7、生菜烫熟入碗,并加入少许调味料制成汤底。

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8、锅中水开后下云吞,煮熟捞至汤碗中,即可享用。

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