1、采摘野生蒲公英野生蒲公英的采摘时间一般在春季至夏凄旰岍涝季,此时蒲公英的营养价值最高,采摘时应选择长势良好、没有病虫害的蒲公英,用剪刀将蒲公英剪下来,应避免用手掰,以免折损嫩茎和花苞,采摘的蒲公英应即处理继续进行下一步的加工。
2、清洗野生蒲公英采摘的野生蒲公英应先用水冲洗干净,并晾晒或用纱布擦干水分,清洗过程中要特别注意,野生蒲公英有毒药物时, 清洗时切勿沾水,否则会导致植物中的毒素溶于水中。
3、储存野生蒲公英野生蒲公英储存时应放置在通风干燥的地方,并选用干燥、透气性好的密闭容器,以保证野生蒲公英的质量,如果不是及时加工,可以将野生蒲公英暂时储存在冰箱中,但是,储存时间不宜过长,否则蒲公英的营养价值会有所降低。