1、把生蚝清洗干净,主要是把外壳刷干净。
2、把生蚝加水放置在盆中,让其吐尽泥沙后洗净,期间可以放少量的盐可以使其更好地吐出脏污。
3、把生蚝撬开,准备好蒸锅,生蚝上锅。
4、蒸,烧开水,关小火十分钟。
5、出锅吧,与你的家人共享美味吧。