1、土豆削皮后擦成丝。
2、洋葱切成丝。
3、锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒。
4、洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒，土豆丝炒熟后放入盐调味。
5、把炒好的土豆丝倒入一个碗中，稍微放凉后打入两个鸡蛋。
6、放入面粉，调入一点清水搅拌。
7、拌匀后放入一点黑胡椒碎。
8、在煎锅里面放一点点油，倒入面糊用铲子铺平，中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。
9、准备好做披萨的原料，我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。
10、我图省事用的现成的匹萨酱，没自己做，想自己动手做匹萨酱的朋友可以点击旧文【迷你薄饼匹萨】，里面有详细的匹萨酱做法。
11、把酱在已经做好的土豆饼上涂一层，码放上事先准备的馅料。11号图是萨拉米匹萨。
12、这个是金枪鱼匹萨。
13、再撒上少量的马苏里拉奶酪丝，放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。
14、5分钟后打开烤箱再在饼上加入多一些的奶酪丝，继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。
