1、准备好原材料;
2、空心菜梗放入大碗中, 加入适量的盐腌制一下;
3、热锅凉油, 放入蒜和红椒进去爆香;
4、再放入空心菜梗进去翻炒;
5、翻炒几下后加入榨菜梗进去翻炒;
6、翻炒几下后盛入盘中。
7、端上桌了。