1、锅中放水,加入料酒和排骨,开大火煮。
2、排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出。
3、依次加入料酒、姜片、大料。
4、加入生抽、醋。
5、加入冰糖。
6、加热水,略低于排骨,开启电饭锅煮饭模式一到两次即可。
7、即可出锅咯。