自制曲奇饼干

时间:2024-10-14 05:51:07

1、提前拿出黄油,切小块软化,加入糖粉用打蛋器打至顺滑,一分钟左右

2、分次加入蛋黄,用打蛋器打均匀(蛋黄和黄油充分融合后在加入一个),筛入奶粉和面粉用刮刀挂成团。

3、面团冷冻5分钟(为了更容易塑形)

4、取出面团用饼干模弄好形状,放入铺好油纸的烤盘上。

5、送入预热好的烤箱烘烤,150度,15分钟

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