如何用德普烤箱做焦糖布丁

时间:2024-10-13 17:17:18

1、用砂糖和水焦糖酱煮好,放少量到布丁模具中

如何用德普烤箱做焦糖布丁
如何用德普烤箱做焦糖布丁

2、将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用;

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3、将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀;

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4、将奶油和蛋糊分次少量混合均匀;

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5、将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中;

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6、将布丁模放入有1cm深水的烤盘中,准备烤制;

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7、将烤箱调至低加热190度,烤制15min凝固即可;

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8、脱模~~看起来很诱人

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